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オーブン焼き
枝豆のオーブン焼き
●茹でるよりもホクホクで香ばしい枝豆を
お楽しみただけます。
【材料】
・枝豆（莢付き）…お好み
・塩…適量
1
よく洗った枝豆に少し多めの塩を
振りかけ軽く揉みます。
2
200℃に予熱したオーブンで10分程
焼きます。
・お好みで胡椒やカレー粉をかけて
お召し上がりください。
焼き枝豆
●シェフ直伝の簡単に作れるレシピです。
【材料】
・冷凍の枝豆（莢付き）…適量
・バージンオリーブオイル…適量
・天然塩…適量
・ブラックペッパー…適量
1
フライパンに凍ったままの枝豆を入れその上にバージンオリーブオイルをかけてよくなじませ天然塩とブラックペッパーを振り、蓋をしないで火にかけます。
2
かき混ぜながら焦げてきたら火を止めて、蓋をして２～３分蒸し焼きにすると完成です。
・ある程度焦がしますが、焦がし過ぎない様に注意して下さい。
・天然塩とブラックペッパーは、お好みにより加減して下さい。
焼き枝豆
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